Bánh mì pate: 1 trong 11 món ngon ẩm thực đường phố thế giới

Bánh mì pate Việt Nam được tạp chí danh tiếng National Geographic mới đây bầu chọn là 1 trong 11 món ngon của ẩm thực đường phố thế giới vốn vô cùng phong phú, hấp dẫn.

Bánh mì pate: 1 trong 11 món ngon ẩm thực đường phố thế giới

Đến mỗi đất nước, mỗi thành phố, một trong những thứ cuốn hút du khách đầu tiên chính là ẩm thực đường phố với những món ngon tuyệt vời, không giống với bất cứ nơi nào khác trên thế giới.

Ngoài sự tận hưởng mùi vị, màu sắc của món ăn, du khách còn thích thú với sự náo nhiệt của những hàng quán và đường phố xung quanh. Qua đó, họ sẽ tự cảm nhận được cuộc sống, văn hóa và nhiều điều khác về nơi họ đến.

Các chiêm nghiệm riêng đó khiến họ sẽ yêu mến hay không một vùng đất, để quyết tâm trở lại hay khám phá thêm nhiều nơi chốn khác.

Bánh mì pate: 1 trong 11 món ngon ẩm thực đường phố thế giới  ảnh 1
Trà bạc hà của Morocco: Cốc thủy tinh trong veo, sạch sẽ được nhồi đầy lá bạc hà thơm tho, thêm vào viên đường trắng tinh là chủ hàng đã sẵn sàng phục vụ bạn món trà xanh đặc biệt. Thứ nước giải khát này tiếp thêm sinh lực cho bạn trước một ngày mới nóng nực ở Marrakech,  Morocco. Sự chuẩn bị và thưởng thức thức uống này là một phần thiết yếu của nền văn hóa xứ này, đồng thời là một thứ ẩm thực mà bất cứ du khách nào "cũng phải thử".
Bánh mì pate: 1 trong 11 món ngon ẩm thực đường phố thế giới  ảnh 2
Ẩm thực phong phú ở chợ đêm Miếu Khẩu, Đài Loan: Chợ đêm Miếu Khẩu (Miaokou) là một khu chợ ẩm thực về đêm rất nổi tiếng và sầm uất. Chỉ cần dạo một vòng, bạn đã no nê với những món ăn nhẹ truyền thống hấp dẫn của Đài Loan như mì  vằn thắn, bánh bao, gà rán, xôi, lòn bò, các loại hải sản tươi sống: hàu, ốc... Ăn xong, bạn sẽ thích món mận đen thơm ngọt để tráng miệng.

Điều làm bạn thích nữa là khu chợ khá sạch sẽ với đèn lồng màu vàng chiếu sáng khắp nơi.
Bánh mì pate: 1 trong 11 món ngon ẩm thực đường phố thế giới  ảnh 3
Bánh bao Thượng Hải, Trung Quốc: Món bánh bao chiên ròn là món ăn vặt yêu thích của dân cư Thượng Hải. Món bánh này có nhiều mùi vị và sự kết hợp phong phú.
Bánh mì pate: 1 trong 11 món ngon ẩm thực đường phố thế giới  ảnh 4
Mì Thái: Vắt mì tươi được chế biến ngay khi bạn yêu cầu. Cộng với hương thơm và sự sáng tạo của đầu bếp tại khu phố Tàu ở Bangkok, bạn không thể cưỡng lại món mì này khi đi qua cửa hàng.
Bánh mì pate: 1 trong 11 món ngon ẩm thực đường phố thế giới  ảnh 5
Lòng gà chiên ở Phillipines: Lòng gà được tẩm ướp thơm lừng, xiên vào que tre và nướng hoặc chiên vàng ruộm. Món này thường đi kèm nước sốt chua ngọt hay thêm cay. Đây là món ăn vặt khá nổi tiếng ở Phillipines.
Bánh mì pate: 1 trong 11 món ngon ẩm thực đường phố thế giới  ảnh 6
Hải sản Ấn Độ: Khi nghỉ ngơi ở bãi biển Goa, các món hải sản nướng dân dã ngon lành, bắt mắt luôn ở trên tay du khách.  Ngoài hải sản, món bánh samosas, thịt gà, nước giải khát mát lạnh cũng là một trong những yếu tố hấp dẫn du khách từ khắp nơi trên thế giới đến đây.
Bánh mì pate: 1 trong 11 món ngon ẩm thực đường phố thế giới  ảnh 7
Châu chấu xiên nướng ở Trung Quốc: Du khách phương Tây nhìn những "bó hoa" châu chấu xiên nướng thường nhướn mày, ngạc nhiên và hơi chùn bước trước món ăn côn trùng này. Nhưng món ăn giàu protein, bùi bùi này là thức ăn đường phố phổ biến và dễ gặp ở bất cứ khu chợ nào của Trung Quốc.
Bánh mì pate: 1 trong 11 món ngon ẩm thực đường phố thế giới  ảnh 8
Bánh mì pate Việt Nam: Món bánh mì pate cộng với nụ cười tươi tắn của chủ hàng khi phục vụ là một thứ "di sản" khó quên của Việt Nam. Bánh mì pate gồm rau thơm, các loại dưa góp cùng với nhiều loại thịt khác nhau với giá khá rẻ khiến bạn muốn ăn bất cứ lúc nào trong ngày, đặc biệt với hai bữa sáng, trưa.
Bánh mì pate: 1 trong 11 món ngon ẩm thực đường phố thế giới  ảnh 9
Xúc xích Đức: Thưởng thức món xúc xích với ly bia thì còn gì tuyệt bằng!
Bánh mì pate: 1 trong 11 món ngon ẩm thực đường phố thế giới  ảnh 10
Món ceviche của Peru: Đây là món ăn tiêu biểu nhất cho ẩm thực Peru. Món ăn này gồm các loại hải sản như tôm hoặc cá được ướp với nước chanh. Ceviche được ăn kèm với ngô luộc đã tách hạt, khoai lang luộc cắt lát, vài miếng ớt Rocoto, một loại ớt giống như ớt Đà Lạt nhưng rất cay, và không thể thiếu hai loại rau thơm đi kèm là mùi ta và mùi tây.
Bánh mì pate: 1 trong 11 món ngon ẩm thực đường phố thế giới  ảnh 11
Lợn quay, Campuchia: Du khách không cần phải biết tiếng Campuchia để hỏi mua món lợn quay ở thủ đô Phnom Penh. Đây là món ăn rất phổ biến và được du khách ưa thích nhất khi đến đây.

(Theo National Geographic, Lao động)